Kontributor: Odilia Winneke
Bahan:
1 ekor ayam, potong 8-10 bagian
500 ml air
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
1 batang serai, memarkan
minyak goreng
Haluskan:
4 butir kemiri
3 cm kunyit
1 cm jahe
5 butir bawang putih
3 butir bawang merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Cara membuat:
· Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata.
· Taruh dalam panci, tuangi air.
· Beri daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga air habis.
Angkat.
· Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan
dan kering.
· Angkat dan tiriskan.
Untuk 6 orang
Disadur dari artikel pdf yang saya temukan di laptop teman hehe ^^
Bagi anda yang berminat ingin memiliki berbagai macam resep masakan olahan ayam lainnya, Anda bisa mendowloadnya di sini ...
Link Download Berbagai Resep Masakan Olahan Ayam
password : kimochiku
~ Blogging Cooking ~
1 comments:
informasi menarik membantu...........
Posting Komentar